Fatores que Influenciam no Valor do Pass Through
O valor de um pass through refrigerado pode variar de acordo com diferentes fatores. Um dos principais aspectos é o material do equipamento. Pass throughs feitos em aço inoxidável, por exemplo, são mais caros, mas oferecem durabilidade e resistência à corrosão, características essenciais para cozinhas que manipulam alimentos.
A capacidade de armazenamento também influencia o valor. Modelos maiores, que atendem a cozinhas com alta demanda de produção, tendem a ter preços mais elevados. Outro fator importante é o sistema de refrigeração; modelos com refrigeração ventilada geralmente custam mais, pois oferecem temperatura mais uniforme, ideal para alimentos mais sensíveis.
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